Остров в окружении моря просто обязан кормить свежими морепродуктами, и Пхукет не подводит, вопрос лишь в том, где брать вкусно и не переплачивать. Морепродукты на Пхукете вкуснее и дешевле всего там, где едят местные: на рыбных рынках и в простых прибрежных кафе, а туристические рестораны у популярных пляжей берут за ту же рыбу в разы дороже, так что место решает всё. Разберём, где поесть морепродукты недорого, как не переплатить и что обязательно попробовать.
Материал носит информационный характер. Цены, тарифы и правила на острове меняются, поэтому перед поездкой уточняйте актуальные данные.
Где поесть морепродукты на Пхукете
Дешевле и свежее всего на рыбных рынках, где улов выбирают и готовят при вас, и в простых кафе на юге, в Раваи и Шалонге. Туристические рестораны дороже.
Где искать морепродукты, решает и цену, и свежесть. Самый честный вариант это местные рыбные рынки, где лежит свежий утренний улов: вы сами выбираете рыбу, креветок, крабов или моллюсков на вес, а в кафе рядом их тут же готовят на ваш вкус за небольшую плату. Так вы платите за реальный вес и видите, что берёте. Знаменит этим юг острова, особенно набережная Раваи и район Шалонг, куда за морепродуктами едут и местные, и знающие туристы.
Простые прибрежные кафе без пафоса тоже готовят вкусно и недорого. А вот рестораны с видом на популярные пляжи и в туристических центрах берут за ту же рыбу в разы больше, платите вы там во многом за локацию и атмосферу. Правило простое: чем дальше от раскрученного пляжа и ближе к местным, тем вкуснее и дешевле.
Что обязательно попробовать
Берите тигровых креветок, крабов, мидии, кальмаров и местную рыбу на гриле. Хиты это креветки на углях, краб в карри и рыба, запечённая в соли.
Выбор морепродуктов на острове огромный, но у новичка есть проверенные фавориты:
- Тигровые креветки на гриле, порция ориентировочно 300-500 бат, и лобстеры.
- Крабы, в том числе в знаменитом тайском жёлтом карри, и свежие мидии.
- Кальмары на углях и местная рыба, запечённая целиком в соляной корке.
Отдельно стоит попробовать морепродукты в тайском исполнении: с лаймом, чесноком, перцем чили и травами — это раскрывает их по-новому. Остроту почти везде регулируют по просьбе. Берите то, что сегодня свежее и в сезоне, подскажет продавец на рынке. Порции обычно щедрые, а цены на том же Раваи приятно удивляют по сравнению с домашними ресторанами. Запивать морепродукты принято свежими фруктовыми шейками или местным пивом.
Как не переплатить за морепродукты
Уточняйте цену за вес и общий счёт до готовки, выбирайте живой или свежий товар и ешьте там, где людно, есть местные. Это отсекает большинство разводов.
Морепродукты это та категория, где туриста легко обсчитать, поэтому держите в голове несколько правил. Цену почти всегда называют за вес, обычно за 100 граммов или килограмм, поэтому до готовки уточните и цену за вес, и примерный итоговый счёт за вашу порцию, чтобы не было сюрприза. Выбирайте живой или явно свежий товар: креветки и крабы должны быть бойкими, рыба с ясными глазами и без запаха.
Ешьте там, где людно, много местных, быстрый оборот означает свежесть. Избегайте мест с навязчивыми зазывалами и подозрительно низкими ценами на входе, добор пойдёт в счёте. На рынке не стесняйтесь торговаться за вес. И проверяйте чек. Эти простые привычки отсекают почти все разводы и оставляют только удовольствие от свежего моря на тарелке.
Свежее море и жизнь на острове
Для тех, кто живёт на острове, свежие морепродукты по доступным ценам каждый день это весомый плюс, и ради рынка под боком выбирают район.
В отпуске морепродукты это гастрономическое приключение, а при долгой жизни на острове свежая рыба и морская кухня по доступным ценам становятся обычной частью рациона. Когда рядом с домом есть рыбный рынок или хорошее прибрежное кафе, вкусно, недорого поесть морепродуктов можно хоть каждый день, а не по особым случаям, как дома. Поэтому гурманы и любители моря, которые остаются на острове надолго, ценят близость к таким местам и нередко выбирают жильё с оглядкой на рынки и юг острова.
Это одно из тех бытовых удовольствий, которые заметно поднимают качество жизни у моря. При выборе района стоит смотреть и на пляж, и на то, что рядом с едой. Если жизнь у моря с его дарами вам близка, стоит заранее изучить районы Пхукета с рыбными рынками поблизости.
Материал носит информационный характер. Цены, тарифы, правила на острове меняются, поэтому перед поездкой уточняйте актуальные данные.
Главное
Морепродукты на Пхукете вкуснее и дешевле всего там, где едят местные: на рыбных рынках, где улов выбирают, готовят при вас, и в простых прибрежных кафе на юге, в Раваи и Шалонге. Туристические рестораны у популярных пляжей берут за ту же рыбу в разы дороже. Обязательно попробуйте тигровых креветок и крабов на гриле, краб в карри, рыбу в соляной корке. Чтобы не переплатить, уточняйте цену за вес и общий счёт до готовки, выбирайте свежий товар, ешьте там, где людно. Чем дальше от раскрученного пляжа и ближе к местным, тем вкуснее, дешевле. А если жизнь у моря с его дарами вам близка, закажите бесплатный подбор жилья рядом с рынками.
Понравилась островная жизнь у моря и думаете задержаться?
Подберём жильё рядом с рынками и морем под ваш бюджет, покажем районы онлайн, поможем с проверкой. Это бесплатно.
